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Indústrias

Da matéria-prima ao produto rastreado, sem quebra de cadeia.

Produzir ao ritmo das campanhas, rastrear cada lote da receção à expedição, manter a qualidade, pagar aos produtores e entregar à distribuição a tempo: a agroindústria dirige uma fábrica onde o tempo conta a dobrar. Colocamos nela o ERP adaptado à sua dimensão, e os dados que tornam cada prova imediata.

O contexto

Um negócio de fluxos tensos e de provas permanentes.

Matérias perecíveis, prazos de validade, receitas e rendimentos variáveis, campanhas sazonais, recolhas de produtos sempre possíveis. Juntam-se as realidades do terreno da África Ocidental: aprovisionamentos que dependem das colheitas locais e das importações, cooperativas e fileiras a organizar e a pagar, locais de recolha remotos, uma distribuição que vai da grande superfície à loja de bairro. Quando a produção, o planeamento, a qualidade e as finanças vivem em sistemas separados, cada prova torna-se um inquérito. A transformação consiste em fazer da rastreabilidade um subproduto natural das operações: um único fio de dados, da receção da matéria-prima à fatura.

Os desafios

O que está em jogo da receção à expedição.

Desafio 01

Produção & rendimentos

Sequenciar linhas sujeitas às variações da matéria-prima, acompanhar os rendimentos reais por receita e por lote, reagir aos desvios durante a produção em vez de no fecho.

Desafio 02

Planeamento & sazonalidade

Planear procura, aprovisionamentos e capacidades em ciclos de campanha, arbitrando frescura, stocks e nível de serviço, com períodos de pico que saturam a fábrica e quebras que é preciso absorver.

Desafio 03

Rastreabilidade completa

Subir e descer a cadeia de um lote em poucos minutos, do produtor ou do fornecedor às expedições, para responder a uma auditoria ou circunscrever uma recolha sem parar a fábrica.

Desafio 04

Qualidade integrada

Controlos na receção, durante o fabrico e na libertação dos lotes, gestão das não conformidades e dos bloqueios: a qualidade no fluxo, não num dossiê.

Desafio 05

Compras de matérias-primas, cooperativas & fileiras

Recolha junto dos produtores e das cooperativas, pesagem, classificação e pagamento, compras de fatores de produção e de embalagens importados: fluxos a montante rastreados e pagos dentro dos prazos, condição da fidelidade das fileiras.

Desafio 06

Distribuição

Uma cadeia controlada até ao cliente: stocks atualizados, logística do frio, rotas de entrega, promessa cumprida tanto para a grande distribuição como para a rede de retalho, e relação comercial acompanhada.

Os processos envolvidos

Do plano de campanha à fatura.

Produção

Receitas e listas de materiais, sequenciamento, execução e declarações de fabrico, gestão dos coprodutos e das perdas de matéria-prima.

Planeamento

Previsão da procura, planos de campanha, planeamento dos aprovisionamentos e das capacidades, frescura e datas incluídas.

Rastreabilidade & lotes

Gestão dos lotes e das datas (data-limite de consumo, data de durabilidade mínima), genealogia ascendente e descendente, preparação para auditorias e recolhas de produtos.

Qualidade

Planos de controlo, estados de lote, não conformidades, libertação: tudo integrado no fluxo logístico e na produção.

Compras & fileiras

Contratos com as cooperativas e os fornecedores, recolha e receção, pagamento aos produtores, compras de fatores de produção, de embalagens e de matérias-primas importadas, gestão de divisas.

Distribuição & vendas

Stocks multissite, armazenagem, transporte, registo de encomendas, rotas, faturação e cobrança, da grande distribuição à rede de retalho.

Finanças & pilotagem

Custos de matéria-prima, margens por receita e por canal, fecho SYSCOHADA, painéis de gestão de produção e de rendimento.

Soluções

O ERP adaptado à sua dimensão.

Um grupo agroindustrial regional, uma fábrica de transformação e uma PME de acondicionamento não têm as mesmas necessidades. Escolhemos o ERP consigo, e depois colocamo-lo ao serviço dos seus fluxos.

Grupo regional

SAP S/4HANA

Multissite, multiempresa, multipaís: produção, qualidade, rastreabilidade, supply e finanças num mesmo núcleo, com RISE with SAP ou GROW with SAP segundo a trajetória.

Empresa intermédia

SAP Business One

Um ERP completo, mais rápido de implementar, para uma fábrica ou um grupo de dimensão intermédia que quer a rastreabilidade por lote e as finanças integradas sem o peso de um grande projeto.

PME

Odoo

Para a PME que não se enquadra no SAP: produção, stocks, compras, vendas e contabilidade numa solução modular, implementada por etapas.

SAP S/4HANA SAP Business One Odoo SAP Analytics Cloud Power BI Salesforce Sales Cloud

As suas linhas, os seus lotes

Vamos falar das suas linhas e das suas fileiras.

Uma primeira conversa para situar os seus processos de produção, a sua rastreabilidade e o ERP que convém à sua dimensão.

Vamos conversar